Поради високото си съдържание на калций, синьото сирене може помага на хората да постигнат по-здравословна костна плътност. С течение на времето редовната консумация на храни, богати на калций, като синьо сирене, защитава здравето на костите и помага за намаляване на риска от развитие на остеопороза..
Здравословно ли е сиренето със сини вени?
Обикновено е бяло със сини или сиви вени и петна. Мухълът, използван за създаване на синьо сирене, му придава отличителен мирис и смел, остър вкус. Синьото сирене е много питателно и съдържа повече калций от повечето други сирена.
Полезно ли е синьото сирене за вашата имунна система?
С изобилие от хранителни вещества като витамини A и D, калий, натрий и цинк, синьото сирене помага за укрепване на имунната система и следователно облекчава риска от подлагане на различни инфекции и болести.
Има ли синьото сирене лечебни свойства?
Проучване на базираната в Обединеното кралство биотехнологична компания Lycotec установи, че синьото сирене може да има противовъзпалителни свойства, които предпазват от много заболявания. Противовъзпалителните свойства се увеличават, колкото по-дълго е узряло сиренето, пише Globe and Mail.
Кое е най-нездравословното сирене?
Нездравословни сирена
- Халуми сирене. Имайте предвид колко от това скърцащо сирене добавяте към сутрешните си гевреци и салати! …
- Кози/Синьо сирене. 1 унция …
- Рокфор сирене. Рокфор е преработено синьо сирене и е с невероятно високо съдържание на натрий. …
- пармезан. …
- Cheddar Cheese.
