Твърде много захар, натрий и мазнини Силно преработените храни често включват нездравословни нива на добавена захар, натрий и мазнини. Тези съставки правят храната, която ядем, по-вкусна, но твърде много от тях води до сериозни здравословни проблеми като затлъстяване, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и диабет.
Защо се обработва лошо за вас?
Купуването на преработени храни може доведе хората да ядат повече от препоръчаните количества захар, сол и мазнини, тъй като може да не са наясно колко количество е добавено към храната, която са купуват и ядат. Тези храни също могат да бъдат с по-високо съдържание на калории поради голямото количество добавена захар или мазнини в тях.
Какви са опасностите от яденето на силно преработени хранителни продукти?
Тежко преработените храни често са с високо съдържание на захар, мазнини и празни калории. Консумирането на много от тези храни отдавна е свързано с повишен риск от голямо разнообразие от здравословни проблеми, които могат да доведат до сърдечно заболяване или ранен гроб, като затлъстяване, високо кръвно налягане, повишени холестерол, рак и депресия.
Какви са недостатъците на преработката на храни?
Недостатъци на преработените храни
- Обработката на храната премахва някои от хранителните вещества, витамините и фибрите, присъстващи в храната.
- Преработените храни се получават от лаборатории, а не от природата. Храните са генетично модифицирани и могат да причинят стомашно-чревни разстройства, безплодие и могат да увредят органите ви.
Защо преработената храна е по-добра?
Обработката позволява също витамини и минерали, като витамин D, калций и фолиева киселина, да се добавят към определени преработени храни, включително хляб и зърнени храни. Такива усилия помогнаха за намаляване на дефицита на хранителни вещества сред широката общественост. Това обаче не прави храната непременно хранително балансирана.
