Мида е общоприетото име, използвано за членове на няколко семейства двучерупчести мекотели от соленоводни и сладководни местообитания. Тези групи имат обща черупка, чийто контур е удължен и асиметричен в сравнение с други ядливи миди, които често са повече или по-малко заоблени или овални.
Добри ли са мидите за протеин?
Мидите и другите миди са отличен източник на протеин, съдържащ всички незаменими аминокиселини. Съдържанието на протеини в тях е по-високо от това в рибите с перки. Протеинът в мидите е лесен за смилане, така че тялото получава пълната полза.
Здравословно ли е да се ядат миди?
Мидите са чист и хранителен източник на протеин, както и чудесен източник на омега 3 мастни киселини, цинк и фолиева киселина и надвишават препоръчителния дневен прием на селен, йод и желязо.
Какво ще стане, ако ядете твърде много миди?
Отдавна е известно, че консумацията на миди и други двучерупчести ракообразни може да причини отравяне при хората, със симптоми, вариращи от диария, гадене и повръщане до невротоксикологични ефекти, включително парализа и дори смърт в екстремни случаи.
Суперхрана ли са мидите?
Мидите са една от нашите върховни "суперхрани", според скорошна статия в Daily Mail. … На всичкото отгоре, мидите осигуряват витамини В2 и В12, фосфор, мед, йод и добри количества омега три мазнини.
