Меса за обяд, включително деликатеси, болоня и шунка, са в списъка на нездравословните, защото съдържат много натрий и понякога мазнини, както и някои консерванти като нитрити… Някои експертите подозират, че някои вещества, използвани като консерванти в месото, могат да се превърнат в причиняващи рак съединения в тялото.
Как да разберете дали месото за обяд е лошо?
Общо казано, след като бъде отворен, яжте в рамките на три до пет дни. Ако месото е изключително лигаво с филм отвън, изхвърлете го. Всякаква странна или неприятна миризма на оцет, амоняк или мая означава, че е време да изхвърлите пуйката, пастърмата или шунката.
Обработено ли е месото за обяд?
ОТГОВОРЪТ: Обработени меса, включително деликатеси, бяха в центъра на вниманието на последните доклади.… Шунка, бекон, пастърма, салам и болоня са преработени меса. Същото са и колбасите, хот-договете, братвурсите и кренвиршите. Няколко проучвания са дефинирали преработено месо да включва пуешко и пилешко филийки.
Какво месо за обяд не е обработено?
Заедно с колбасите, други преработени меса включват бекон, салам, болоня, хот-дог и колбаси. Прясно пиле, пуешко, говеждо, свинско и риба, които не са били модифицирани, се считат за непреработени меса.
Кое е най-здравословното преработено месо?
От всички меса, пуешки гърди е най-здравословният поради своите постни и нискомаслени характеристики. Според мен, докато по-голямата част от храната, която приемате седмично, е зеленчуци, плодове, полезни за вас зърнени храни, здравословни мазнини и протеини, яденето на деликатеси от време на време е добре.
