Жиро месото замръзва перфектно! Това обаче не е проблем, просто замразете остатъчното месо, веднага след като го нарежете. Питата също замръзва перфектно. Представете си, че имате вкусни домашно приготвени гироскопи през седмицата - бърза салата и вечерята е готова!
Как претопляте замразено жироскопско месо?
Как се готви замразено жироскопско месо във фурната? Загрейте фурната до 300º F и застелете тава за печене с алуминиево фолио. Поставете агнешкото върху фолио и печете 30-35 минути или докато вътрешната температура достигне 155º. Извадете от фурната и оставете да почине 15 минути.
Може ли жироскопското месо да се замрази повторно?
Мит 1: Не можете да замразявате повторно сготвени меса.
Докато месото ви не е било оставено за повече от два часа, определено можете да замразите и замразите повторно месото Въпреки че все още е безопасно повторното замразяване на сурово или неварено месо, имайте предвид, че може да загубите малко от вкуса му, докато се размразява и губи част от влагата си.
Колко дълго издържа жироскопското месо в хладилника?
Правилно съхраняваното, сготвено смляно агнешко месо ще издържи 3 до 4 дни в хладилника. За да удължите допълнително срока на годност на вареното смляно агнешко, замразете го; замразете в покрити херметически контейнери или тежки фризерни торби или увийте плътно с тежко алуминиево фолио или обвивка за фризер.
Можете ли да претоплите жироскопско месо?
Нагряване на плота
Претоплете предварително сготвено месо от жироскопи на плота с помощта на тиган или тенджера, ако не нагрявате много. Използвайте тънък слой олио в тигана, достатъчно, за да не залепне, но не достатъчно, за да стане мазно.
