Някои хора пюрират пъпеш преди замразяване, замразяват го във формички за лед и опаковат кубчетата пъпеш в пликчета за фризер. … Можете също да замразите пъпеш на кубчета с диня и медена роса, за да направите вкусен плодов компот. За най-добро качество яжте замразена диня - парчета или пюре - в рамките на девет до 12 месеца.
Как замразявате пъпеш?
-Нарежете пъпеш или диня на 1 инчови парчета -Поставете парчетата пъпеш върху облицована тава за печене (използвайте пергамент, найлоново фолио или восъчна хартия). - Поставете тавата във фризера, за да замразите бързо пъпешите. -След като парчетата замръзнат твърди, опаковайте ги във фризерни торби или контейнери.
Може ли да се замрази прясно нарязан пъпеш?
Да, за замразяване: (1) Нарежете пъпеш от пъпеш наполовина и отстранете семената и кората; (2) Нарежете или нарежете пъпеш на кубчета, или нарязайте на топчета; (3) Поставете в покрити херметически контейнери или тежки фризерни торби.
Какво се случва, когато замразите пъпеш?
Замразяването на пъпешите, като цяло, променя малко текстурата им до малко по-мека, която понякога може да бъде малко лигава. Това означава, че не трябва да очаквате вашите пъпеши да имат същата свежа твърда текстура, която са имали преди замразяването.
Колко дълго издържа пъпешът във фризера?
Колко дълго издържа нарязаната пъпеш във фризера? При правилно съхраняване, той ще поддържа най-добро качество за около 10 до 12 месеца, но ще остане в безопасност след това време. Показаното време за замразяване е само за най-добро качество - нарязаната пъпеш, която е била държана постоянно замразена при 0°F, ще се съхранява в безопасност за неопределено време.
