След 24 часа може да започнете да виждате как се образуват малки опашки. След 2 - 3 дни вашата покълнала леща е готова за консумация. Опитайте ги, докато поникнат и ги яжте, когато ви хареса.
Трябва ли да се варят кълнове от леща?
Можете да ги ядете сурови или варени. Готвенето на покълнала леща не се различава от готвенето на обикновена леща. Определено можете да ги използвате за приготвяне на супа от покълнала леща.
Можете ли да ядете сурови кълнове от леща?
За разлика от повечето бобови растения, кълновете от леща могат да се консумират сурови. Въпреки това, някои може да изпитат дискомфорт от консумацията на твърде много сурови кълнове от леща. Препоръчваме да готвите покълнала леща, преди да я консумирате.
Може ли покълналата леща да ви разболее?
Ден 1 на покълване на леща:
не винаги ще се разболеете, но рискът е повишен. Много по-безопасно е първо да приготвите пиле! В този случай е много по-безопасно да дезинфекцирате сухата леща, преди да поникне.
Как събирате кълнове от леща?
Накиснете 1/3 до 1 чаша леща в хладна вода за 8-12 часа. Бобовите кълнове не се нуждаят от светлина. Съхранявайте вашия Sprouter на място със слаба светлина. Жътва на ден 2 или 3, когато повечето зърна имат къси корени.
