Освен това, подобно на други видове касия, Сайгонската канела се смята за вредна в големи дози поради високото си съдържание на кумарин (2). Кумаринът е химикал, естествено открит в канелата, който може да има токсични ефекти.
Вредна ли е канелата от Сайгон?
Сайгонската канела е като цяло безопасна за ядене в малки количества Едно от най-важните неща, които трябва да имате предвид обаче, е, че съдържа по-високо съдържание на кумарини от другите видове канела. Твърде много кумарин може да причини увреждане на черния дроб. Ако имате чернодробно заболяване, може да искате да ограничите приема или да избягвате употребата на канела.
Коя канела не е токсична?
Цейлонска канела, която се извлича от вътрешната кора на дървото Cinnamomum verum и се счита за "истинска канела", съдържа много по-ниско съдържание на кумарин и представлява по-малък риск от токсичност (1, 2).
Кой вид канела е най-здравословен?
Цейлонска канела съдържа всички здравословни свойства на канелата без нито едно от токсичните свойства, поради което е най-здравословният вид канела. Ние анализирахме цялото това изследване, докато формулирахме нашата добавка с екстракт от цейлонска канела, която има сила, базирана на стандарта за медицински изследвания.
Колко цейлонската канела е безопасна на ден?
Цейлонската канела се използва безопасно в дози от 0,5-3 грама дневно в продължение на до 6 месеца. Но цейлонската канела ВЪЗМОЖНО е НЕБЕЗОПАСНА, когато се приема в по-големи количества или когато се използва дългосрочно.
