Витамините, минералите и водата не осигуряват никакви калории, въпреки че все още са основни хранителни вещества.
Минералите не съдържат калории или енергия?
Друг източник на калории е алкохолът. Алкохолът не се счита за хранително вещество (защото не се изисква от тялото, за да изпълнява основните си функции), но осигурява 7 калории енергия за всеки грам, който консумираме. Витамините, минералите и водата не осигуряват никакви калории, но все пак са основни хранителни вещества.
Какви са некалоричните хранителни вещества?
В храненето на човека терминът празни калории се прилага за храни и напитки, съставени основно или единствено от захар, определени мазнини и масла или алкохол-съдържащи напитки. Те доставят хранителна енергия, но почти никакво друго хранене като витамини, минерали, протеини, фибри или есенциални мастни киселини.
Минералите не са хранителни вещества?
Известно е, че шестнадесет химически елемента са важни за растежа и оцеляването на растението. Шестнадесетте химични елемента са разделени на две основни групи: неминерални и минерални. Неминералните хранителни вещества са водород (H), кислород (O) и въглерод (C) Тези хранителни вещества се намират във въздуха и водата.
Как се класифицират минералите в храненето?
Минералите се класифицират като основни минерали или микроелементи, в зависимост от количеството, необходимо в тялото. Основните минерали са тези, които се изискват в диетата в количества, по-големи от 100 милиграма всеки ден. Те включват натрий, калий, хлорид, калций, фосфор, магнезий и сяра.
