A s alteña е тип печена емпанада от Боливия. S alteñas са пикантни сладкиши, пълни с телешко, свинско или пилешко месо, смесени в сладък, леко пикантен сос, съдържащ маслини, стафиди и картофи.
Как ядеш солената?
Приборите обикновено се избягват, а опитен ядец на салтеня е в състояние да консумира dish sans spoon без капка от сока да капе по ръката й. За да се насладите на салтеня като професионалист, дръжте сладкиша изправен, захапете горния ъгъл и отпийте яхнията, докато вървите.
Кой е най-популярният десерт в Боливия?
Cocadas са популярни бонбони/бисквитки не само в Боливия, но и в цяла Латинска Америка!
Какъв е вкусът на солените?
Ако никога преди не сте чували за S alteñas, те са специално разнообразие от месни емпанада, широко достъпни като традиционна улична храна в Боливия. Имат пикантен и леко сладък вкус, характерно жълто оцветено тесто и са пълни с месо, картофи, резени твърдо сварено яйце, маслини и стафиди.
Къде са най-популярни S alteñas?
S alteñas е името на националното ястие на Боливия, състоящо се от пълни джобове с тесто във формата на полумесец. Името произлиза от първия известен пекар на тези деликатеси, който е роден в град Салта, но по-късно е заточен в Потоси.
