Logo bg.boatexistence.com

Кога да пълним крем пуфта?

Съдържание:

Кога да пълним крем пуфта?
Кога да пълним крем пуфта?

Видео: Кога да пълним крем пуфта?

Видео: Кога да пълним крем пуфта?
Видео: Мазь из чистотела. Бородавки, грибок, папилломы. 2024, Може
Anonim

Не пълнете крем пуфта , докато не се охладят напълно. След като се напълнят, охладете веднага, но не ги оставяйте да стоят в хладилника повече от час-два или може да омекнат.

Как предпазвате крема от накисване?

Как предпазвате Cream Puffs от намокряне? Преди всичко, уверете се, че ги печете достатъчно дълго. След като изстинат, съхранявайте ги в херметически затворен контейнер и не ги поръсвайте със захар, докато са готови за сервиране.

Колко време преди сервиране Можете ли да напълните профитроли?

Колко предварително могат да се направят профитроли? Можете да направите всички компоненти за профитролите поотделно и до 1 до 2 дни предварително. Колко предварително могат да се пълнят профитролите? Профитролите трябва да се пълнят в последната минута точно преди сервиране, така че кифличките да останат хрупкави възможно най-дълго.

Колко дълго ще издържат пълните крема?

Как да запазим хрупкавост и да не намокрим. Намирам, че пълнените крем пуфта ще останат хрупкави, когато се съхраняват в хладилника непокрити, за около 3 дни. Хладилникът е хладен, но сух, така че черупките не се намокрят.

Как да разберете кога са готови?

Когато печете бутер тесто, имайте предвид, че е готово когато е златисто и бухнало, а не мокро и тестено. Използвайте времето за печене в рецептата като насока и разчитайте и на очите си.

Препоръчано: