Засадете ревен през хладните дни на ранна пролет, след като земята се размрази. Ревенът дава реколта до 8 години, така че го отглеждайте на слънчево място, където ще остане необезпокояван за дълго време.
Кога трябва да купя ревен?
Сезонът на ревен започва през април и продължава до юли. Може да се отглежда в по-голямата част от САЩ, така че има шанс да го намерите на фермерски пазар. Вижте какво още е в сезона по едно и също време: април, май, юни и юли.
Кога трябва да засадите корони от ревен?
Ревен може да се отглежда от семена, но по-често се засаждат спящи корони между есента и пролетта. Можете също така да закупите растения в саксии в активен растеж – те могат да бъдат засадени по всяко време на годината, но е най-добре да избягвате засаждането в горещо сухо време.
Можете ли да получите ревен през цялата година?
Докато ревенът се отглежда в оранжерии и е достъпен почти целогодишно, той е в сезон през пролетта и лятото и сега пристига в нашите зелени пазари.
Кога не трябва да ядете ревен?
Стръковете на ревен са най-добри, ако се берат през пролетта и началото на лятото, но те не стават токсични или отровни в късно лято Могат да се ядат през цялото лято. Има две добри причини да не ги ядете през лятото. Те са склонни да вдървесяват в края на лятото и нямат толкова добър вкус.
