Но у дома, особено ако почистването на котлона е последно в списъка с домакински задължения, които искате да свършите, това е спестяваща благодат. Пръскачките улавят капчиците мазнина, които излитат от тигана всеки път, когато месото (или зеленчуците!) удари горещата повърхност. Това означава по-малко, добре, пръскане из цялата ви печка.
Заслужават ли си предпазителите от пръскане?
Пръскачките са супер полезни при готвене на свински пържоли, пържене на бекон, оставяне на сосове да къкри, пържене на яйца и др. Повечето са плоски и широки, направени за покриване на съдове за готвене в различни размери, а дръжките често се сгъват за съхранение.
Улавят ли парата за пръскане?
За разлика от предпазителите, които покриват горната част на тигана, това няма да улавя конденз. Този предпазител дава достатъчно място, за да се види вътре в тенджерата или тигана, като същевременно позволява парата да излезе.
Как се почиства екран за пръскане на мазнини?
Докато може да отиде в съдомиялната, аз го мия на ръка. Лесно търкане от двете страни със сапунена кърпа и изплакване под гореща вода беше всичко, което беше необходимо, за да почувствате екрана отново скърцащо чист.
Какво мога да използвам вместо екран с пръски?
Ако трябваше, да речем, да използвате капак като екран за пръскане, в крайна сметка ще приготвите на пара всичко, което готвите, вместо да го запържите. Можете да намерите силиконови модели и можете да ги намерите в комплекти с различни размери, но аз избирам прост, евтин модел, който се продава за по-малко от десет долара.
