Galangal е тропическо растение, което расте в USDA зони на издръжливост на растения 9 и повече. Растението изисква частична сянка и влажна, плодородна, добре дренирана почва. Коренищата на галангал или „ръцете“, широко достъпни в етническите супермаркети, са идеални за засаждане.
Как отглеждате галангал?
Галангал може да бъде засаден на хребети, обикновено на около 30 см един от друг и с 15-23 см между растенията. Културата се засажда от сетки (малки коренища) с една или две пъпки. Засадете през пролетта, след като отмине всяка опасност от измръзване и почвата се затопли на дълбочина 5-10 см. Коренищата могат да се берат през по-голямата част от годината.
Трудно ли се отглежда галангал?
Alpinia galanga
Разбира се, можете да го купите в почти всеки магазин с уважаван асортимент от продукти, но отглеждането му отнема сравнително малко усилия и вие междувременно имат красива украса. Освен това прясното коренище от почвата е толкова вкусно. Можете също да ядете издънките, цветята и плодовете на това растение.
Може ли галангал да оцелее през зимата?
През зимата в по-хладни зони галангалът ще трябва да използва оранжерия или място за отглеждане на закрито. Галангалът е много чувствителен към замръзване и студени условия.
Къде се намира галангал?
Големият галангал (Alpinia galanga (L.) Willd.) също е многогодишно тревисто растение с ефектни цветя и красива зеленина. Често се среща в Индонезия и Малайзия и също се култивира в Бенгал и южните части на Индия.
