Patravali или Pattal или Vistaraku или Vistar или Khali е индийска чиния за хранене или окоп, направен от широки изсушени листа. Прави се основно от листата на сал. Прави се и от листа на банянски дървета.
Кое листо, използвано за направата на чинии за еднократна употреба, е?
Обвивките на листата, налични в изобилие в щатите Керала, Тамил Наду и Асам се използват за направата на чинии и чаши за еднократна употреба [фиг. 2(b)]. Събират се естествено падналите дебели обвивки; измити с вода, накиснати в гореща вода и горещо компресирани за производство на чинии и чаши.
Кое бананово листо се използва като чиния?
Почистеното бананово листо често се използва като подложка; нарязани листа от бананови листа, поставени върху плочи от ратан, бамбук или глина, се използват за сервиране на храна. Декорирани и сгънати бананови листа върху тъкани бамбукови чинии се използват като тави за сервиране, оризови шишарки tumpeng и държачи за джаджан пасар или куе деликатеси.
Кое листо се използва за сервиране на храна?
В индийските семейства за сервиране на храна се използват отличителни листа като банан лист и листа от тик. Докато яде в изобилие, човек трябва да използва ръце, за да усети храната.
Какво представляват листните плочи от арека?
Тези елегантни чинии за еднократна употреба, направени от листа Areca, са екологична алтернатива на конвенционалните чинии за еднократна употреба. Тези биоразградими листни плочи от арека са естествен и възобновяем ресурс Листата на арека, които естествено се изхвърлят от дървото арека, се събират от горския под и не се режат дървета.
