Logo bg.boatexistence.com

Трябва ли да ядете стъбла от броколи?

Съдържание:

Трябва ли да ядете стъбла от броколи?
Трябва ли да ядете стъбла от броколи?

Видео: Трябва ли да ядете стъбла от броколи?

Видео: Трябва ли да ядете стъбла от броколи?
Видео: Бланшированная китайская брокколи с чесноком и устричным соусом - рецепт димсама 2024, Може
Anonim

Но стъблата могат абсолютно да се ядат, ако ги третирате правилнои са напълно вкусни - като цветчетата, но по-меки и сладки, почти като колраби. … И ако ядеш стеблата на броколите сурови – което силно препоръчваме – обелването и нарязването или нарязването на тънки парчета не подлежи на договаряне.

Добри ли са стръковете броколи?

Някои хора предпочитат цветчетата броколи, но можете да ядете и листата и стъблата. стъблото съдържа най-много фибри, докато листата на броколи са с най-високо съдържание на антиоксиданти, защитаващи клетките, витамини Е и К и калций.

Кое е по-здравословно броколи цветенца от стъбла броколи?

Стъбла на броколи, макар и не толкова цветни и ароматни, колкото техните по-желани цветчета, са също толкова питателни. Всъщност, грам за грам, стъблата съдържат малко повече калций, желязо и витамин С. … Тъмните зелени цветчета осигуряват само повече витамин А.

Какво мога да направя със стъбла и листа от броколи?

Ето няколко начина да изразходвате своите стъбла и листа от карфиол и броколи

  1. Печени. Можете да изпечете обелените стъбла, нарязани на 1-2 инчови части, заедно с цветчетата на растението. …
  2. Пържени. Има много малко зеленчуци, които не стават добре в пържене. …
  3. Slaw. …
  4. Супа. …
  5. Мак и сирене. …
  6. Мариновани. …
  7. Rice It. …
  8. Пишене.

Могат ли листата от броколи да се варят и ядат?

Листата от броколи могат да бъдат приготвени по същите начини като кейл, манголд или зелена каша и горчица. Опитайте ги в супи, салати или сандвичи или дори смесени в смути. Ето няколко други техники, с които да опитате първата си партида листа броколи.

Препоръчано: