Logo bg.boatexistence.com

Откъде дойде lutefisk?

Съдържание:

Откъде дойде lutefisk?
Откъде дойде lutefisk?

Видео: Откъде дойде lutefisk?

Видео: Откъде дойде lutefisk?
Видео: ДАЯНА E ОТВЕДЕНА ПРИ ЛОШАТА СИ ЛЕЛЯ ЗА ПРЕВЪЗПИТАНИЕ? 😮 Видове роднини 2024, Може
Anonim

Lutefisk-треска (фиска), консервирана в луга (lut) - е едновременно деликатес и традиция сред скандинавските американци, които сервират напоената с химикали желатинова риба с топла и приятелска усмивка. Лютефиск, или lutfisk на шведски, е традиционно ястие в Норвегия, Швеция и части от Финландия

На какво мирише lutefisk?

Lutefisk има отчетлива миризма

Повечето хора го описват като много остра, рибена миризма, която не може лесно да бъде забравена. Просто казано, lutefisk мирише силно на риба, с нотки на киселинност и амоняк. Миризмата има тенденция да се оттегля след готвене на лютефиска, макар че някои не стигат толкова далеч.

Коя страна яде най-много лютефиск?

Далеч повече лютефиск се консумира в Съединените щати, отколкото в Скандинавия, голяма част от него от скандинавски американци в лутерански църкви и братски ложи. Медисън, Минесота, се нарече „световната столица на лютефиск“, както и претендира за най-голямото потребление на лютефиск на глава от населението в Минесота.

Как е направен традиционната лютефиска?

В селището на викингите свършваше храната през зимата и един от викингите вземаше напоената с луга риба, изплаква я в прясна вода и я сварява – воаля – създаване на lutefisk.

Лутефиск легален ли е?

Той гласеше: „ Lutefisk е легален в Сънбург, лозунг, твърде вкусен, за да не се разглежда. Оказва се, че лютефискът е някакво пикантно, желатиново рибно ястие, популярно в скандинавските страни и достъпно само в Щатите по време на празниците.

Препоръчано: