Съдържание:
- Защо моите безе са толкова дъвчащи?
- Мерингите трябва ли да са меки отвътре?
- Мерингите дъвчат ли се в средата?
- Как можете да разберете дали меренгето е недопечено?
Видео: Трябва ли меренгите да бъдат дъвчащи?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-10 06:34
Дъвчените меренги са резултат от две възможни ситуации, недопечени и влажност Ако са недостатъчно изпечени, винаги може да са малко дъвчащи. За влажност, можете да опитате да поставите меренгите обратно във фурната върху застлан с хартия за печене тава при 200°F за 10 минути, за да опитате да ги настържете малко.
Защо моите безе са толкова дъвчащи?
1 – Неправилно изпичане Една от най-големите грешки, които пекарите правят, когато правят безе, е да ги изпичат, което не им дава достатъчно време да изсъхнат. Ако температурата ви е твърде висока, това също ще накара вашите меренги да развият дъвчаща текстура.
Мерингите трябва ли да са меки отвътре?
Безата обикновено са готови, след като изглеждат сухи и лесно се вдигат от пергаментовата хартия с непокътнати основи. Понякога обаче, особено за големи меренги, е трудно да се разбере дали средата се е изпекла правилно. Добре е, ако е доста меко и като маршмелоу като, но не трябва да е лепкаво като дъвка.
Мерингите дъвчат ли се в средата?
„Просто не забравяйте да ги изпечете само докато средата е стегната и дъвчаща – не повече – за да получите перфектната текстура, подобна на нуга.”
Как можете да разберете дали меренгето е недопечено?
Готово ли е? За да определите точно кога печеният меренг е готов, вдигнете го от листа за печене. Ако се издърпва лесно, значи е готов. Ако не, продължете да печете, като проверявате готовността на всеки няколко минути.
Препоръчано:
Кога трябва да бъдат отписани неплатените сметки?
Общото правило е да отписвате лош дълг, когато не можете да се свържете с клиента, той не е показал никакво желание да създаде план за плащане и дългът е неизплатен за повече от 90 дни . Кога трябва да бъдат отписани вземанията? Отписването е елиминиране на несъбираеми вземания, записани в главната книга.
Трябва ли предпочитаните акции да бъдат включени в общия собствен капитал?
Предпочитаните акции са капитал инвестиции, точно както са обикновените акции. Въпреки това, привилегированите акции дават определен дивидент, който трябва да бъде изплатен с предимство пред всеки дивидент, изплащан на собствениците на обикновени акции.
Трябва ли затварящите устройства да бъдат пожаробезопасни?
Създайте противопожарна преграда – За да се съобразите със строителната наредба, част B, трябва да се използва затварящо устройство с огнеупорна кухина Пожароустойчиво затварящо устройство може да предотврати разпространението на огъня за до 1 час.
Трябва ли служебните кучета да бъдат облечени?
Трябва ли служебните животни да носят жилетка, кръпка или специален колан, идентифициращ ги като служебни животни? A: Не. ADA не изисква служебните животни да носят жилетка, етикет за самоличност или специфичен колан . Можете ли да помолите някого да докаже, че кучето му е служебно куче?
Трябва ли розите да бъдат отсечени през есента?
През есента отрежете всички счупени стъбла. Някои градинари обичат да режат розовите си храсти до височина от 18-24 инча през есента, за да предотвратят щети от вятъра и снега. … Ако искате да режете розите си през есента, изчакайте след първата силна слана (температура под 25 градуса по Фаренхайт за една нощ) .
