слушайте); от старофренски pottage „храна, приготвена в тенджера“) е термин за гъста супа или яхния, приготвена чрез варене на зеленчуци, зърнени храни и, ако има, месо или риба. Това беше основна храна в продължение на много векове. Думата potage идва от същия старофренски корен като potage, което е ястие от по-нов произход.
Кашата или каша ли се нарича?
Каква е разликата между потадж и каша? Двата термина се използват за описание на ястия. Кашата, в класическото си значение, се отнася главно до оригиналните английски овесена каша или други каши, направени от зърна. Потаджията се използва широко в Нигерия и много други африкански страни, главно като синоним на овесена каша.
Какъв е английският термин за потаж?
френско (pɔtaʒ, английски pəʊˈtɑːʒ) съществително. всяка гъста супа.
Какво означава френската дума potage?
съществително. супа [съществително] течна храна, приготвена от месо, зеленчуци и др.
Каква е разликата между пойдж и супа?
Старши член. От това, което винаги съм разбирал, "potage" е по-гъста супа на базата на крем, докато " супата" е по-близо до базирана на бульон "супа" Potage може да бъде по-близо до Американска "чаудър", много гъста и пълна с буци зеленчуци. Супата е по-рядка по консистенция.
