Сайта с добро качество прави много добра храна, особено като основна съставка на много рибни продукти, където основното изискване е месото на всяка бяла риба. … По-добро качество и по-въображение биха могли да направят сайта по-важна хранителна риба.
Какъв е вкусът на рибата сайда?
Сайта блести като сребро и има вкус на злато. Тази сребриста риба с тъмен гръб е доста гъвкава и просто отлична морска храна.
Полок същото ли е като коли?
Pollachius pollachius се нарича като минтай както в Северна Америка, така и в Обединеното кралство, докато Pollachius virens обикновено е известен като coley на Британските острови (произлиза от по-старото име coalfish). …
Можете ли да ядете въглища UK?
Въглищната риба е напълно годна за консумация, но няма същата репутация като трапезна риба като първокласната бяла риба като треска или пикша и не достига същата цена при риба търгува като тези видове.
Коли хубава ли е като треска?
Coley: Вкусна, здравословна и много по-евтина алтернатива на треската. Смята се, че запасите на Coley са в добра форма в Обединеното кралство и рибата се лови с мрежи с малък прилов. Coley е един от най-добрите избори за устойчива британска риба. Хек: Хек има подобно светло месо като треската, но е много по-вкусно.
