Прецедете мистел. Сервирайте в чаши върху лед или като коктейл (показан тук), като смесите 1 част мистел с 2 части кава, просеко или друго пенливо вино. Мистелът ще се съхранява 7 дни в хладилник.
Какво е вино Mistelle?
: гроздов сок или леко ферментирало бяло вино, към което е добавено бренди, че се използва в производството на други вина (като някои вермути и Малага)
Как се пие подсилено вино?
Сигурни сме, че ще харесате подсилени вина, дори само заради тяхната гъвкавост: сервирани охладени, на стайна температура, направо или в коктейл. Всичко това е социално приемливо и, що се отнася до нас, силно се препоръчва.
За какво се използва подсилено вино?
Сладките и сухите сортове често се сервират като аперитиви или дижестиви преди или след хранене, за да подпомогнат стимулиране на апетита и храносмилането Някои видове се използват и в готвенето, за да добавят вкусен обрат към любимите си рецепти. Подсиленото вино се произвежда чрез добавяне на дестилиран спирт към виното по време на или след ферментация.
Как е укрепено пристанището?
Пристанището се произвежда от грозде, отглеждано и преработено в демаркирания регион Доуро. След това произведеното вино се подсилва чрез добавка на неутрална гроздова спиртна напитка, известна като aguardente, за да спре ферментацията, оставяйки остатъчна захар във виното и да повиши алкохолното съдържание.
