Емблематичната холандска фурна Le Creuset е незаменима в кухните на домашни готвачи и професионални готвачи. Експертно изработена от емайлиран чугун, ежедневната гъвкавост на холандската фурна я прави идеална за всичко - от бавно готвене и задушаване до печене, печене, пържене и други.
Le Creuset същото ли е като холандска фурна?
Докато в САЩ обикновено се наричат холандски фурни, версията на Le Creuset е технически френска фурна, известна още като кокот. … Традиционните холандски фурни са разработени за готвене на открит огън; някои версии дори включват крака за тази цел.
Мога ли да използвам Le Creuset като холандска фурна?
Бавно готвене и задушаване
Холандската фурна Le Creuset е оригиналната бавна готварска печка с една тенджера, която лесно преминава от печка на фурна до маса. Запържете на котлона, за да запечатате сок и да създадете вкус, добавете любимата си течност, покрийте с тежкия капак и поставете холандската фурна във фурната, за да завършите готвенето.
Защо холандските фурни Le Creuset са по-добри?
Le Creuset прави своите чугунени съдове за готвене по-леки от другите марки. И това прави съдовете за готвене по-приятни за използване. С три слоя емайлирано покритие, холандската фурна е устойчива на надраскване и е по-малко вероятно да се отчупи И това е причината да мисля, че рекламата на Le Creuset е напълно заслужена.
Какво не можете да приготвите в Le Creuset?
Не съхранявайте сурови, мариновани или варени храни в тиганите. Съставките могат да повредят повърхността. Препоръчват се силиконовите инструменти Le Creuset. Можете също да използвате дървени или топлоустойчиви пластмасови инструменти.
