Изплакване на стъкло изплаква отстранява остатъците от сапун и дезинфектант и размразява стъклото достатъчно, за да не замръзне бирата. Освен това намокря стъклото, така че бирата се излива по-добре. Получавате висока, мразовита бира, която има добър вкус и има добър вкус.
Защо изплаквате чаша за бира?
Изплакването на стъклото помага да се гарантира, че упоритият прах и т.н., който все още е останал след почистване, ще бъде отстранен. Освен това, ако чаша е прясно извадена от съдомиялната машина, изплакването й помага да се охлади. Това води до най-добрата температура за бирата, както и до по-успешно наливане.
Как използвате уред за изплакване на вино?
Когато ново вино беше донесено на масата, чашите ще бъдат поставени в изплакването, за да се отмие предишното вино от чашата. Малките чучури от двете страни са предназначени да поддържат обърната с главата надолу чаша за вино до стеблото във вода.
Защо мокра чаша прави бирата плоска?
Докато това стъкло все още е хубаво и чисто, в него има малко варовик от малко натрупване в стъклената машина за миене, използвана за почистването му. Поради това главата е нараснала прекомерно и се разпада неравномерно с течение на времето. Газът излиза много бързо и напитката ще стане плоска на вкус много бързо.
Как можете да разберете дали стъклото е мръсно?
И така, ето трик, за да разберете веднага дали имате работа с мръсни стъклени съдове: потърсете карбонизирани мехурчета от вътрешната страна на вашето стъкло. Карбонизацията на бирата колонизира върху това, което трябва да бъде забранено, фънк, прилепващ към вътрешността на всеки съд за бира.
