БОРОСИЛИКАТНОТО СТЪКЛО е устойчиво на топлина и студ (до 572° F и до -40° F), така че не е нужно да се притеснявате, че ще се спука или експлодира. Освен това, това лабораторно стъкло има висока устойчивост на удар (разбира се, избягвайте екстремни температурни промени). Плот, микровълнова печка, фурна, електрическа чиния, съдомиялна машина и хладно съхранение.
Можете ли да загреете стъкло на печка?
Повърхността на котлона може да бъде много гореща за стъкло. Плот за печка може да доведе до добра температура от правилния тип Pyrex или стъклена тенджера, без да се напука или повреди съдовете за готвене. Преносимата печка е удобна, но не винаги надеждна. По принцип поставянето на стъкло върху котлон може да бъде лоша идея
Ще се счупи ли боросиликатното стъкло при нагряване?
Закаленото стъкло е стъкло с натриева вар, което е термично обработено за издръжливост. … Въпреки че боросиликатното стъкло е по-устойчиво на термичен удар от закаленото стъкло, при достатъчно екстремни температурни промени то все още може да се счупи (повече за това по-долу); също така е по-вероятно от закалено стъкло да се счупи, ако го изпуснете.
Безопасно ли е боросиликатното стъкло за готвене?
Много други компании за кухненски съдове и прибори в САЩ също преминаха към по-малко устойчивото на температура натриева варовик, но в Европа боросиликатното стъкло все още се използва често за съдове за готвене. Всъщност боросиликатното стъкло е напълно безопасно за използване както в кухненски, така и в лабораторни приложения
Каква е разликата между стъкло и боросиликатно стъкло?
Основната разлика между натриево-натриевото стъкло и боросиликатното стъкло е съдържанието им на силициев диоксид и борен триоксид… Боросиликатното стъкло е по-твърдо от обикновеното стъкло, тъй като може да се формова в повече сложни форми. Освен това е по-устойчив на киселинна ерозия (поради което често се използва в химическите лаборатории).
