Scup са също толкова добри за чинията за вечеря, колкото и градинското легло През 2011 г. Sea Grant Maine проведе сляпо тестване на вкус между шипове и тилапия. Scup беше счетен за по-вкусен и по-крехък от тилапията от повечето участници. Scup има леко сладък, мек вкус с люспеста бяла плът.
Безопасно ли е за ядене стърготини?
Планът проработи: броят на чашите се е подобрил 30 пъти в сравнение с 1997 г. и 2008 г. Тези риби могат да се консумират цели, филетирани, печени, пържени или на скара. … Но внимавайте да не ядете твърде много, тъй като тази риба има известно замърсяване с живак.
Как ядеш бута?
Внимателно отлепете месото директно от рибните кости с вилица: кората има много малки кости, така че бъдете внимателни, докато ядете. Сервирайте с ориз и зеленчуци на пара или на скара и отгоре с допълнително лимонов сок и билки!
Коя е най-грубата риба за ядене?
10-те най-лоши риби за ядене
- Акула. Riverlim / iStock / Getty Images Plus. …
- Риба меч. bhofack2 / iStock / Getty Images Plus. …
- Чилийски лаврак. Лаури Патерсън / E+ / Гети. …
- Оранжево грубо. AntonyMoran / iStock / Getty Images Plus. …
- Група. Кандис Бел / iStock / Getty Images Plus. …
- Кралска скумрия. …
- Марлин. …
- Tilefish.
Скъпът богат ли е на живак?
Неговото изследване показва, че: изчистените баси са тествани над праговото ниво на EPA за живак в 55 процента от времето; синя риба, 46 процента; таутог, 35 процента; лаврак, 20 процента; летен основател, 13 процента; и скуп, 9 процента.