Както може да се досетите от името, първите тенджери, изобретени през 17 век, са били предназначени само за приготвяне на сосове.
Кой е измислил тигана за сос?
Марк Грегоар е изобретател на тигани с незалепващо покритие с PTFE (тефлон). Той е бил инженер на ONERA по време на изобретението. В една версия на историята той измисля метод за нанасяне на тефлон върху алуминиева форма, за да подпомогне отстраняването на въдици от стъклени влакна от матрицата.
Кога бяха първите тенджери и тигани?
Първата форма на тенджери и тигани е намерена в Китай през 513 B. C.
Каква е историята на една тенджера?
Този тиган датира от 3-ти век и се предполага, че е произведен от войник на римската армия в Уелс. Основната му особеност е, че има сгъваема дръжка, която улеснява съхранението и пренасянето му.
Какво е предназначението на тенджерата?
Използване на тенджера
Тънка е идеална за вряща вода. Една тенджера се отличава с готвене на всичко, което е предимно течно. Това означава, че е чудесно за задушаване, задушаване, приготвяне на супи и, не е изненадващо, приготвяне на сосове като сос за паста.
