Chop suey е ястие в американската китайска кухня и други форми на отвъдморска китайска кухня, състоящо се от месо и яйца, приготвени бързо със зеленчуци като бобови кълнове, зеле и целина и свързани в сгъстен сос.
Кой измисли чоп суи?
Li Hongzhang, дипломат от Китай, посещаваше града и приемаше американски гости за вечеря. Вместо да рискува да приготви автентична китайска храна за тях, Хонгджан помоли своя готвач да измисли ястие, което да се хареса както на китайските, така и на американските вкусове. Чоп Сюи се роди.
Lo mein chop suey?
Каква е разликата между тези китайски ястия? Chow mein и lo mein използват юфка (mein), докато chop suey обикновено се сервира върху оризВсички тези ястия се състоят от нарязани зеленчуци, могат да включват протеин на базата на месо и са подсилени със сос.
Чоп Сюи ругатня ли е?
Въпреки че съдържа месо от животински органи и парченца и парченца от други неща, подправките със силен вкус са маскирали миризмата на месото. Мнозина са яли това ястие през целия си живот, без да знаят, че "chop suey" е всъщност псувня на местния език
Какво означава чоп Суи?
съществително. американско ястие в китайски стил, състоящо се от малки парчета месо, пиле и др.., приготвени заедно с бобови кълнове, лук, гъби или други зеленчуци и подправки, в сос, често сервирани с ориз и соев сос.
