Млечният шейк IPA е завладяваща издънка на мъгливата IPA тенденция и се характеризира с включването на лактоза или млечна захар по време на процеса на варене – осигуряване на млечно, кремообразно усещане в устата и външен вид, който предизвиква еуфория сред хмелеглавите по целия свят.
Какво има в млечен шейк IPA?
„Комбинацията от млечна захар и плодове е това, което наистина определя тези бири и ги поставя в нова категория.” С други думи, използването на лактоза (неферментираща млечна захар) и плодове определя млечния шейк IPA. … Добавянето на плодове може също да придаде тръпчивост, тропически вкус или захаросана сладост в бирата.
Млечен шейк IPA съдържа ли мляко?
Млечен шейк и смути бири увеличават обема с плодови добавки, неферментиращи захари и добавки като ванилия. Това създава кремообразна, плътна текстура и смела непрозрачност, която е подобна на това, което хапвате в магазин за малц. Основната съставка, която отличава IPA за млечния шейк от другите сочни и мътни IPAs е лактоза
Кой е най-добрият млечен шейк IPA?
5 Най-добри млечен шейк IPA за 2021 г
- Blazed Orange Milkshake - Hop Butcher for the World.
- Strawberry Chantilly - Трета фаза варене.
- Млечен шейк IPA (Nitro Double Mango) - Tired Hands Brewing Co.
- Ананас Праскова Портокал Шантили - Трета фаза Варене.
- Orange Cream Marbles - More Brewing Company.
Млечен шейк IPA сладък ли е?
Кремообразна и изключително вкусна, версията с манго и личи на тази серия All The Boys Milkshake IPA на тази пивоварна в Ашвил има вкус като обърната с главата надолу торта с ананас. Сериозно. Това е голяма, сладка десертна бира, която има точното парче хмелова горчивина.
