Всяка цветна паста има свой уникален вкус и ниво на подправка, зеленото обикновено е по-мекото от къри пастите, докато червеното обикновено е най-горещото, а жълтото е някъде по средата. Зеленото къри обикновено е с най-яркия цвят и по-популярното къри, използвано в тайландски ястия.
По-люто ли е червеното или зеленото къри?
Докато пикантността на ястието може да варира в зависимост от готвача, обикновено червеното къри е по-люто от зеленото. Червеното къри обикновено е по-гъвкаво, докато зеленото е по-уникално в своите вкусове.
Каква е разликата между зеленото и червеното къри?
Зелено срещу червено
Единствената основна разлика между червено къри срещу зелено къри е цветът в резултат на разнообразното съдържание, което влиза в кърито! Най-голямата разлика е, че червеното къри използва сухи червени люти чушки като основа за своята паста, докато зелената къри паста изисква пресни зелени люти чушки.
Кой е най-добрият вид тайландско къри?
Penang curry и Massaman curry са две от най-популярните тайландски къри. Тайландското къри е силно повлияно от лаоската, китайската, индийската и малайзийската кухня, както и от общата южноазиатска кухня.
Кой цвят къри е най-пикантното?
Всяка цветна паста има свой уникален вкус и ниво на подправка, зеленото обикновено е по-мекото от пастите с къри, докато червеното обикновено е най-горещото, а жълтото е някъде по средата. Зеленото къри обикновено е с най-яркия цвят и по-популярното къри, използвано в тайландски ястия.
