Ензимите са протеини, които действат като биологични катализатори. Катализаторите ускоряват химичните реакции. Молекулите, върху които ензимите могат да действат, се наричат субстрати и ензимът превръща субстратите в различни молекули, известни като продукти.
Какво е лесна дефиниция за ензим?
Ензимът е вещество, което действа като катализатор в живите организми, регулирайки скоростта, с която протичат химичните реакции, без той да бъде променен в процеса.
Какво правят ензимите?
Ензимите са протеини които помагат за ускоряване на метаболизма или химичните реакции в телата ни. Те изграждат едни вещества и разграждат други. Всички живи същества имат ензими.
Какво е ензим с една дума?
: всеки от многобройни сложни протеини, които се произвеждат от живи клетки и катализират специфични биохимични реакции при телесни температури.
Какво означават ензимите в храната?
Ензимите са протеини, произведени от всички живи организми Те са биологични катализатори, които са отговорни за всички химични реакции в природата. Когато тялото ви иска да трансформира храна като нишесте в хляб или тестени изделия в енергийни ензими се използват за превръщане на нишестето в прости захари, които могат да се използват от вашите клетки.
