Да, царевицата в естествената си форма е без глутен Въпреки това, внимавайте за глутен в царевицата, който се предлага в сос или с всякакви други съставки, както биха могли съдържат протеина. Независимо от вида царевица, която купувате, винаги проверявайте етикета на съставките, за да се уверите, че продуктът наистина е без глутен.
Можете ли да ядете царевица на диета без глутен?
Всички плодове и зеленчуци естествено не съдържат глутен. Зърна. Киноа, ориз, елда, тапиока, сорго, царевица, просо, амарант, арарут, теф и овес (ако е обозначено без глутен)..
Добре ли е царевицата за цьолиакия?
Когато е възможно, избирайте храни, приготвени с обогатени брашна за добавени витамини и минерали. Пълнозърнестите храни са още по-добри за вас. Те включват кафяв, черен или див ориз, киноа, амарант, чиста елда, царевица, царевично брашно, пуканки, просо, овес без глутен, сорго и теф.
Оризът има ли глутен?
Оризът има ли глутен? Всички естествени форми на ориз - бял, кафяв или див - са без глутен Натуралният ориз е чудесен вариант за хора, които са чувствителни или алергични към глутен, протеин, който обикновено се среща в пшеницата, ечемик и ръж, и за хора, които имат цьолиакия, автоимунно заболяване, предизвикано от глутен.
Картофите имат ли глутен?
Много храни, като месо, зеленчуци, сирене, картофи и ориз, са естествено без глутен, така че все още можете да ги включите в диетата си. Диетологът може да ви помогне да определите кои храни са безопасни за ядене и кои не.
