Quiche може да се замрази преди печене или след печене; Първото печене може да направи киша малко по-лесен за маневриране във фризера. … Увийте с хартия за фризер или алуминиево фолио за тежки условия (или с двойна дебелина) или плъзнете киш в торба за фризер. Запечатайте, етикетирайте и замразете за до един месец
Как замразявате киш след печене?
Ако замразява след печене: Поставете изпечения киш във фризера и оставете да замръзне твърдо. Прехвърлете в херметичен плик за фризер. Изпеченият киш може да бъде замразен до три месеца. Когато сте готови за сервиране, не размразявайте.
Как претопляте замразен киш?
Как да претоплите замразен киш
- Загрейте фурната си до 350 градуса по Фаренхайт.
- Поставете киш върху тава за печене и покрийте с алуминиево фолио.
- Загрейте за 30 до 45 минути или докато вътрешността на киша е на 165 градуса по Фаренхайт.
- Извадете вашия киш от фурната. …
- Отстранете фолиото и сервирайте.
Можете ли да замразите отделни резени киш?
Вие можете да замразите отделни резени киш. Това ще работи, ако рецептата ви за киш има твърд пълнеж. Някои кишове имат много мокър пълнеж, почти като бъркани яйца, така че филийките ще бъдат голяма бъркотия и няма да замръзнат добре.
Можете ли да замразите купен от магазина киш?
Увийте вашия киш в торби за фризер, домакинско фолио или калай фолио. Ако остане цял в неотворената магазинна опаковка, трябва да е добре да се замрази така, както е, в кутията. … Купен от магазина quiche ще издържи във фризера за 3-4 месеца Безопасно е за ядене след това време, но може да не е с най-добро качество.
