Logo bg.boatexistence.com

Кога е изобретен кълън сцинк?

Съдържание:

Кога е изобретен кълън сцинк?
Кога е изобретен кълън сцинк?

Видео: Кога е изобретен кълън сцинк?

Видео: Кога е изобретен кълън сцинк?
Видео: Бабка VS Внук! Кто победит?! 2024, Може
Anonim

През 80-те години на миналия век тези парченца говеждо месо станаха трудни за намиране. Въпреки това, по това време пристанището на Кълън беше процъфтяващо рибарско пристанище. Затова жителите на града решили да използват пушена пикша в супата си. От това беше създаден Cullen Skink, който всички обичаме днес.

На какво е кръстен Cullen skink?

Cullen skink, едно от най-известните ястия на Шотландия, е обилна супа, която традиционно се приготвя с пушен пикша. Името на тази супа идва от Кълън, малък град в североизточната част на Шотландия. Skink е шотландският термин за джолан, пищял или говеждо месо, така че повечето супи, направени от тези части, се наричат сцинк.

Cullen skink е супа?

Cullen skink е опушена рибна супа от Шотландия и може би е една от най-великите супи в света. Много е лесно за приготвяне, след като хванете пушената риба.

Какво е Baxters cullen skink?

Кремообразна супа от пушена пикша. Шотландски специалитет, вдъхновен от село Кълън, направен от ръчно подбрана пикша от нашите най-добрите пушилни. … Шотландски картофи, лук и прясна двойна сметана след това се комбинират, за да се направи тази уникално специална ръчно приготвена супа.

Каква риба е Finnan Haddie?

Finnan haddie е шотландско ястие с пушена пикша. Това е проста, стара семейна рецепта, която идва от Приморието - Канада. Винаги сме наричали това „млечната риба“.

Препоръчано: