Наденица Будин на скара предлага каджунско кулинарно изживяване, пълно със здравословен ориз, зеленчуци и месо от свинска плешка. Подобно на много други популярни колбаси за печене на скара, boudins не отнема много време на скара, защото обикновено са предварително приготвени. Можете да загреете центъра и да покафените обвивката на колбасите за около 10 минути.
Можете ли да приготвите будин на скара?
Загрейте външна скара за средно-висока температура и леко намаслете решетката. Поставете будин директно върху решетката. … Скара за 5 минути Обърнете Буден, разбъркайте зеленчуците и гответе, докато термометърът за моментално отчитане, поставен в наденицата, покаже 160 градуса F (71 градуса C), още около 5 минути.
Кой е най-добрият начин за готвене на будин?
Будин с хрупкава кожа
- Предварително загрейте фурната до 275 до 300 градуса F. Леко намаслете тава за лист и поставете връзките върху тавата.
- Печете бавно за 25 до 30 минути, докато будинът стане златисто кафяв отвън. Сервирайте будин на чиния с любимата си маринова бамя и добра пълнозърнеста горчица.
Колко време отнема boudin за готвене на скара?
За печене на скара или пушене: Поставете топки Буден върху грил тиган. Печете на скара или пушете на 300° за 45 минути до 1 час.
Как печеш на скара будин, без да избухне?
Как се готви будин, без да избухне? Постелете тава с алуминиево фолио и напръскайте със спрей за готвене върху фолиото. Напръскайте от едната страна на будина, след това от другата страна и поставете в тава. Гответе 30 минути от едната страна, обърнете и гответе още 20 минути.
