При 90 градуса C и pH 4, ензимната инактивация е причинена от хидролиза на пептидни връзки при остатъци от аспарагинова киселина (основният процес) и деамидиране на аспарагин и/или глутамин остатъци. … Тези четири процеса изглежда демаркират горната граница на термостабилност на ензимите.
Каква температура денатурира РНКазата?
Когато RNase се нагрява при 121 градуса C чрез стерилизация в автоклав за 20 минути, тя не губи своята активност. Въпреки това, естеството на молекулярните събития, чрез които възниква необратимата денатурация, остава неизвестно.
RNase чувствителен ли е към топлина?
Нагряването до 65°C няма да повлияе на RNase.
РНКаза стабилна ли е?
Забележка: RNase A е стабилна както на топлина, така и на детергенти. Освен това се адсорбира силно към стъклото. Необходими са стриктни предпазни мерки, за да се гарантира, че остатъчната РНКаза А не причинява артефакти в процеси, които изискват непокътната РНК.
Какъв вид протеин е рибонуклеазата?
Наскоро беше открита форма на РНКаза P, която е протеин и не съдържа РНК. EC номер 3.1.??: RNase PhyM е специфична последователност за едноверижни РНК. Той разцепва 3'-края на несдвоените A и U остатъци.