Tostones са два пъти пържени резени живовляк, често срещани в латиноамериканската и карибската кухня.
От какво се правят патаконите?
Patacones или Tostones се правят от зелени живовляни, обелени и нарязани на кръст Патаконите се пържат два пъти. Патаконите се сервират в ресторанти в цяла Колумбия като гарнитура към рибни ястия или като предястие с гуакамоле, хогао (доматен и лучен сос) или ají (гореща салса).
Какво означава патаконите?
съществително от мъжки род. Андите) (Готварство) резен пържен банан.
Защо се наричат tostones?
Tostones са известна гарнитура в много страни от Латинска Америка, но страната на произход е неизвестна. Тази рецепта произхожда от Доминиканската република. Името Tostones идва от думата Tostón, която е името на испанската валута, използвана през колониалния период
Как се казва tostones на английски?
Какво е tostones на английски? Няма правилно име за tostones на английски. Те се наричат по различен начин от различните автори. Някои често срещани преводи са "два пъти пържени плантани", "смазани плантани" и т.н.
