През 1834 г. кетчупът е продаден като лек за лошо храносмилане от лекар от Охайо на име Джон Кук.
Вярно ли е, че някога кетчупът е бил използван като лекарство?
Доматен кетчуп някога се продаваше като лекарство. През 1830-те години доматеният кетчуп се продава като лекарство, като се твърди, че лекува заболявания като диария, лошо храносмилане и жълтеница. … Тъй като много хора започнаха да продават кетчуп като лекарство, според съобщенията пазарът се срина през 1850-те.
За какво заболяване е използван кетчупът?
John Cook Bennett обяви доматите за универсална панацея, която може да се използва за лечение на диария, силни жлъчни пристъпи и лошо храносмилане Доста скоро Бенет публикува рецепти за доматен кетчуп, които след това се концентрират под формата на хапчета и се продават като патентовано лекарство в цялата страна.
Защо спряха да използват кетчуп като лекарство?
Те също така твърдяха, че хапчетата им могат да излекуват всичко - от скорбут до оправяне на костите. Поради фалшивите твърдения, империята на медицината за кетчуп рухна през 1850 г.
Каква беше първоначалната употреба на кетчуп?
Думата кетчуп произлиза от китайската дума ke-tsiap, което означава сос от кисела риба Тази смес се добавя основно към рецепти за подправяне на ястие, вместо поднесена като подправка. Смята се, че този рибен сос е проправил път от Виетнам до югоизточната част на Китай, където е станал стандартен хранителен артикул.
