Антиоксиданти като селен помагат за намаляване на оксидативния стрес, като поддържат броя на свободните радикали под контрол (7). Те действат, като неутрализират излишните свободни радикали и предпазват клетките от увреждане, причинено от оксидативен стрес.
Антиоксидант ли е селенът?
По отношение на техния биологичен механизъм на действие селенът и неговите съединения са антиоксиданти. Селенът е активен имуномодулатор, много по-мощен антиоксидант от витамините Е, С и А, бета-каротин, но много по-токсичен.
Участва ли селенът в антиоксидантните реакции?
Селенът присъства в протеини под формата на селеноцистеин, рядка аминокиселина, която спомага за насърчаване на антиоксидантните реакции. Тези протеини, съдържащи селеноцистеин, се наричат селенопротеини.
Защо селенът е важен за тялото?
Селенът е хранително вещество, от което тялото се нуждае, за да остане здраво. Селенът е важен за репродукцията, функцията на щитовидната жлеза, производството на ДНК и защитата на тялото от увреждане, причинено от свободните радикали и от инфекции.
Каква е ролята на селена?
Селенът е основен микроелемент, който поддържа много телесни процеси. Той може помага за подобряване на познанието, функцията на имунната система и плодовитостта Селенът е хранително вещество, което играе ключова роля в поддържането на метаболизма на хормоните на щитовидната жлеза и синтеза на ДНК и защита на тялото от оксидативно увреждане и инфекции.
