Поддържайте уредите си на правилните температури. Поддържайте температурата в хладилника или под 40° F (4° C). Температурата във фризера трябва да бъде 0° F (-18° C). Проверявайте периодично температурите.
Коя е най-добрата температура за хладилник?
Да: Температура в хладилника от 37° F ще запази прясната храна добра възможно най-дълго - без ледени кристали върху марулята или бактерии, размножаващи се в сурово месо. Що се отнася до фризера, температура от 0°F ще запази храните напълно замразени.
45 градуса безопасна ли е температурата за хладилник?
Трябва да е при или под 40 градуса F, за да забави растежа на бактериите, но не можете да знаете, че е достатъчно студено, освен ако не използвате термометър…. Установено е, че около 43 процента от домашните хладилници са с температури над 40 градуса F, което ги поставя в „опасната зона“за безопасност на храните, където вредните бактерии могат да се размножават.
Добре ли е 42 градуса за хладилник?
Температурата във вашия хладилник трябва да е достатъчно студена, за да попречи на растежа на бактериите, и достатъчно топла, така че храната да не замръзва. Хладилниците трябва да бъдат настроени на 40 градуса F (4 градуса C) или по-студени. Добър температурен диапазон за хладилник е между 34-38 градуса F (1-3 градуса C).
Разваля ли се храната при 42 градуса?
Храната започва да се разваля, когато температурата се повиши над 40 градуса След като храната се затопли до тази температура, имате само два часа, в които можете или да я върнете в студени условия, или да готвите то. В хладилника продуктите ще оцелеят при повечето прекъсвания на захранването, но млечните продукти трябва да се изхвърлят, ако миришат или имат кисел вкус.
