Тиол или тиолово производно е всяко органично сярно съединение с формата R-SH, където R представлява алкил или друг органичен заместител. Самата функционална група –SH се означава като тиолова група или сулфхидрилна група, или сулфанилова група.
Каква е тиоловата група?
Сулфхидрилна група (наричана още "тиолова група") състои се от серен атом с две самотни двойки, свързани с водород Сулфхидрилната група е повсеместна в нашето тяло и се среща най-вече в окислена форма като дисулфидни връзки. Дисулфидните връзки допринасят за третичните и кватернерните структури на протеините.
Какъв е примерът за тиол?
Тиолът обикновено има много по-ниска точка на кипене от хидроксилното съединение с подобна структура; например, метанетиол кипи при 6°C (43°F), метанол при 65°C (149°F). Ниските алифатни тиоли са полезни като предупредителни одоранти в горивните газове и са донякъде токсични.
Коя функционална група се нарича тиол?
В органичната химия тиолът е съединение, което съдържа –SH функционална група, която е серен аналог на хидроксилна или алкохолна група.
Какви аминокиселини имат тиолова група?
D. Примери: Аминокиселината цистеин съдържа тиолова група.