Трапистите, подобно на много други религиозни ордени, първоначално са варили бира, за да хранят общността, в перспектива на самодостатъчност. … Бирата трябва да се вари в стените на трапистки манастир, или от самите монаси, или под техен надзор.
Защо монасите варят алкохол?
Монасите отглеждат или търгуват за храната си и правят свои собствени напитки, така че бирата и виното са лесно достъпни в манастирите. По това време водата беше нехигиенична и носеше цял куп болести. актът на варене на бира хигиенизира водата и добавя много важни хранителни вещества в напитката
Защо немските монаси варят бира?
Както разказва легендата, през 17-ти век монасите Пауланер в Бавария, Германия решили да приготвят малко смелост, за да преживеят 40-дневния пост на пост, по време на който храната била verboten, но течностите бяха A-O.
Монасите измислиха ли бира?
Не че монасите са изобретили бира: Археолозите я откриват както в Китай, така и в Египет около 5000 г. пр. н. е., много преди да съществуват християнски монаси. … Но ако монасите не са измислили бирата и варенето не е тяхното определящо призвание, те играят важна роля в западното пивоварство поне от втората половина на първото хилядолетие.
Монасите продаваха ли бира?
Монасите откриха, че могат да пускат вода през каша, за да получат бира с различни нива на алкохол. Те продадоха най-високата концентрация, 5% алкохол, на пътниците.
