Mezcal – както подсказва името му на местния език Nahuatl – е дестилирана напитка, приготвена от варени сокове на различни магуей магуи. Това е подсилено вино, направено от ферментирало синьо агаве, и подсилен чрез смесване с бланко текила. Той е подобен на текилата, тъй като се добива от същото растение. … Също като текила; Виното от агаве се предлага в 100% де агаве и миксто версии. https://en.wikipedia.org › wiki › Agave_wine
Вино от агаве - Wikipedia
растения или агаве, ендемични за Oaxaca, най-културно и етнически разнообразния щат в Мексико.
Откъде дойде мескалът?
Mezcal може да се направи от над 30 различни вида агаве, но по-голямата част е направена от сорт, известен като Agave espadin. Този конкретен вид агаве се отглежда предимно в Оахака, Мексико, регион, известен като дом на мескал (2).
Кое е по-здравословно мескал или текила?
Mezcal може да се счита за по-чист и по-чист от текила, особено ако по-късното е смесено с изкуствена захар и начин за много миксери за маргарита. Когато става въпрос за здраве, уелнес и алкохол, помислете за баланса и пийте умерено – мескал е включен.
Ацтеките пиеха ли мескал?
Mayahuel и PulqueMayhuel е добре позната фигура в ацтекската митология. … Смята се, че Pulque е действителната напитка, която Mayhuel открива и споделя с хората. Той е древният предшественик на други алкохолни напитки на базата на агаве като мескал и текила.
Пили ли са маите мескал?
Научихме, че мексиканските кулинарни продукти са центрирани около техните корени. Някои рецепти дори датират от цивилизациите на маите и ацтеките. … Mezcal също е продукт от ранната история на Мексико и оттогава се е превърнал в известна глобална част от домакинството.
