Вижте общите въглехидрати, а не само захарта. Оценете грамовете общи въглехидрати – които включват захар, като добавени захари; сложни въглехидрати; и фибри - а не само грамове захар.
Трябва ли диабетиците да гледат захар или въглехидрати?
Американската диабетна асоциация заявява, че всички въглехидрати ще имат същия краен ефект върху кръвната захар, но сложните въглехидрати, тъй като са дълъг низ от захари, ще осигурят по-бавно покачване на кръвната захар – в края на краищата е необходимо известно време, за да се разгради тази дълга поредица от захари до усвоими единични захари.
Колко въглехидрати и захари трябва да има диабетик на ден?
Средно хората с диабет трябва да се стремят да получават около половината от калориите си от въглехидратиТова означава, че ако обикновено ядете около 1800 калории на ден, за да поддържате здравословно тегло, около 800 до 900 калории могат да дойдат от въглехидрати. При 4 калории на грам, това е 200–225 грама въглехидрати на ден.
Отчитат ли диабетици тип 2 въглехидрати или захар?
Преброяването на въглехидратите е един от най-важните начини, по които хората с диабет тип 2 управляват нивата на кръвната захар. Вашият лекар може да ви е казал да „броите въглехидрати“или да използвате нещо, наречено гликемичен индекс, за да планирате храненето си.
Какво повишава кръвната захар въглехидрати или захар?
Въглехидратите (въглехидрати) са тези, които причиняват повишаване на кръвната захар. Когато ядете въглехидрати, те се разграждат до прости захари. След това тези захари навлизат в кръвния поток. Когато нивата на кръвната ви захар се покачват, панкреасът ви освобождава хормон, наречен инсулин, който кара клетките ви да абсорбират захарта от кръвта.
