Протеините могат да бъдат определени като съединения с висока моларна маса, състоящи се до голяма степен или изцяло от вериги от аминокиселини. … В допълнение към въглеродните, водородните и кислородните атоми, всички протеини съдържат азотни и серни атоми, а много също съдържат фосфорни атоми и следи от други елементи.
Протеинът съдържа ли фосфор?
Фосфорът може да се намери в храни (органичен фосфор) и естествено се намира в храни, богати на протеини като меса, домашни птици, риба, ядки, боб и млечни продукти. … Избягването на фосфорни добавки може да намали приема на фосфор.
Изискват ли протеините фосфор?
Функция. Основната функция на фосфора е в образуването на кости и зъби. Той играе важна роля за това как тялото използва въглехидратите и мазнините. Освен това е необходим на тялото, за да произвежда протеин за растежа, поддържането и възстановяването на клетките и тъканите.
Аминокиселините имат ли фосфор?
Аминокиселините не съдържат фосфор. Аминокиселините са изградени от въглеродни, водородни, кислородни и азотни атоми.
Защо протеините не съдържат фосфор?
Ако протеините са съставени от естествено срещащата се аминокиселина, протеинът няма да има фосфор в структурата. … Модификацията след превода може да промени протеина, за да го направи активен и тази промяна може да доведе до добавяне на фосфор.
