Sear Box предлага 180 квадратни инча пространство за готвене, 16, 000 BTU пропанова горелка, емайлиран чугун и специално проектирани плочи за топлинен дифузьор за изпаряване на капещата мазнина. Лесно е да се добави към вашата скара за пелети с проста система за монтаж и включения държач за резервоар за пропан.
Как използвате кутия за шевинг?
Отворете капака, включете източника на гориво и запалете основните горелки (дръжте горелката изключена по време на предварително загряване). Затворете капака и оставете грила предварително загряване за около 15 минути, докато достигне около 500 до 550F. След като скарата е предварително загрята е време да запалите Sear Station.
Можете ли да готвите на кутия за печене?
Сочно, с точното количество дървесен аромат. По принцип можете да хвърлите всичко в решетката за пелети на слаб дим и да го приготвите, докато не стане не съвсем сурово, след което пуснете върху кутията за печене. Фантастично е.
Каква е разликата между сериозна кутия и SideKick?
Също така, SideKick осигурява по-голяма площ за готвене, след като е снабден с кутията за скара/грил, в сравнение с Sear Box. Освен това, SideKick има много по-висока BTU топлинна мощност спрямо Sear Box. Казано просто, можете да правите много повече неща със SideKick, отколкото с Sear Box.
Заслужава ли си горелката?
Независимо дали печете преди или след, запичането определено ще подобри вкуса на вашите меса… стига да направите останалата част от готвенето правилно. И просто се случва, че IR страничната горелка е идеалният инструмент за печене.
