Момо е вид кнедли на пара с някаква форма на пълнеж. Момо се превърна в традиционен деликатес в Непал, Тибет, както и сред непалските и тибетските общности в Бутан, както и хората от индийските региони Дарджилинг, Ладакх, Сиким, Асам, Утаракханд, Химачал Прадеш и Аруначал Прадеш
На кое място е известен Момо?
В невари, един от най-старите езици на Непал, „моме“означава готвене на пара. „Момо“е за Непал каквото е пицата за Италия и се предлага във всеки ресторант, хотел и домакинство в Катманду и други части на Непал. Момо е като Еверест – един от символите на Непал.
Кой представи momos в Индия?
Долма Церинг, родом от Тибет, се смята, че е поставил началото на първия момо сергия в Ладжпат Нагар през 1994 г. Когато Долма за първи път пристигна в Делхи през 90-те, сред местните жители почти нямаше хора, които приемаха момо, тъй като те смятаха, че ястието е „кача“(сурово) в сравнение с друга улична храна.
Момос известен ли е в Аруначал Прадеш?
Momos са много популярно ястие в Аруначал прадеш. Тези момо са лесни за приготвяне и ще са вкусни. Пълнежът може да се сменя по желание и това ястие може да се сервира заедно с оцетен сос, лют чеснов сос, соев сос или кетчуп.
Какво е момо Индия?
Момо е кнедли, направени от обикновено брашно и пълни с месо или зеленчуци. … В Индия това е кнедла с месо или зеленчуци, овкусена с пресен лук, пресен кориандър, джинджифил, чесън, люти чушки и няколко ароматни подправки.
