Редовната консумация на яйца може да доведе до повишено количество подуване и болки в ставите. Жълтъците съдържат арахидонова киселина, която спомага за предизвикване на възпаление в тялото. Яйцата също съдържат наситени мазнини, които също могат да предизвикат болки в ставите.
Мога ли да ям яйца на противовъзпалителна диета?
Противовъзпалителна храна ли са яйцата? Да. Яйцата са източник на витамин D, който има противовъзпалително действие. 10 Те също така са добър източник на протеини и витамини от група В.
Защо яйцата са толкова възпалителни?
Яйцата и тяхната консумация могат да засегнат различни хора по различни начини. Казано по-просто, изследванията показват, че яйца могат да причинят възпаление въз основа на фактори като тегло и наличие на заболяванеИ тези фактори ще се променят дали отговорът е положителен или отрицателен.
Яйцата намаляват ли възпалението?
Витамин D, присъстващ в яйцата, модулира възпалителния отговор при ревматоиден артрит. В резултат на това яйцата са една от най-добрите противовъзпалителни храни.
Кои са най-лошите храни за възпаление?
Опитайте се да избягвате или ограничавате тези храни колкото е възможно повече:
- рафинирани въглехидрати, като бял хляб и сладкиши.
- Пържени картофи и други пържени храни.
- сода и други подсладени със захар напитки.
- червено месо (бургери, пържоли) и преработено месо (хот-дог, наденица)
- маргарин, мазнина и свинска мас.
