Просто трябва да накиснете желаното количество леща във вода за една нощ. На следващата сутрин ги отцедете и изплакнете и ги оставете в буркан да поникнат. … Държа буркана си в кухнята си без прозорци и лещата пониква както трябва, така че не се притеснявайте много дали трябва да е на слънце.
Как да направя бобови кълнове от леща?
Инструкции за покълване на леща
Накиснете леща за поне 8 часа или за една нощ. Изцедете и изплакнете обилно лещата. Обърнете буркана над купа под ъгъл, така че лещата да се отцеди, като същевременно позволява на въздуха да циркулира. Повтаряйте изплакването и източването 2-3 пъти на ден, докато се появят опашки от кълнове.
Добре ли е да се яде покълнала леща?
И освен че е добро за вас, покълването отваря нови пътища за вкус: покълналата леща е тревиста, хрупкава, освежаваща и засищаща. Използвайте ги на салати или салати или ги настържете за ароматна гарнитура. Можете да използвате повечето разновидности на леща, но зелена, черна и леща de Puy работят най-добре.
Колко време отнема лещата да поникне?
В зависимост от количеството леща, което покълвате, този процес може да отнеме до 4 дни. 4. Когато са готови, ги разстелете върху хартиена кърпа, за да изсъхнат малко, след което съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника.
Какъв вид леща може да покълне?
Да! Всички разновидности/цветове леща могат да се покълнат, стига лещата да е цяла, а не нацепена. Първият път, когато опитах да покълна леща, по погрешка купих разцепена леща и трудно, докато се опитвах да ги покълна, те почти не развиха никакви кълнове. Така че, уверете се, че на етикета пише „цяло“.
