Маринованата лайм е храна, която включва мариноване на лайм, за да ги запази и добави вкус.
Какъв е вкусът на маринован лайм?
Те са солено и кисело и малко пикантно. Четох за деца през 1860-те, които ги ядат заедно със сладки бонбони. Други тестери на вкус казаха, че биха се съчетали добре с ядки и бира. Сготвих оцета, за да спестя време и добавих малко вода, за да намаля хапката.
Какво са кисели краставички лайм?
Маринованата лайм е бял химически прах, който се използва в по-стари рецепти за туршия за добавяне на хрупкавост към крайния продукт. Действа чрез въвеждане на калций в пектина на храната, която ще се маринова.
За какво се използва маринован лайм?
Лаймът за мариноване е съставка, използвана в процеса на мариноване за запазване на зеленчуци като краставици. Целта на лаймът е да запази твърдостта на киселите краставички и подобен стягащ агент, стипца, понякога се използва вместо вар в някои рецепти за мариноване.
Какво е заместител на мариноването на лайм?
заместител на маринована лайм. За печени изделия и десерти опитайте 1/4 чаена лъжичка олио за всяка 1 чаена лъжичка кора от лайм При използването му, зеленчук като краставица се накисва първо във вода, смесена с киселата лайм, за до един ден, след което се изплаква обилно -- поне 3 пъти -- …
