Дървесни ядки включват бадеми, бразилски орехи, кашу, лешници, пекани, шам-фъстък и орехи. Алергията към една дървесна ядка не означава непременно, че човек е алергичен към други ядки, но някои дървесни ядки са тясно свързани, включително кашу с шам фъстък и пекан с орех.
Безопасни ли са бадемите за алергии към ядки?
Дървесните ядки, считани за приоритетни алергени включват бадеми, бразилски орехи, кашу, лешници, макадамия, пекани, кедрови ядки (пинолии), шам-фъстък и орехи. Фъстъците са част от семейството на бобовите растения и не се считат за ядки.
Какви ядки не се считат за дървесни ядки?
Бадеми, бразилски орехи, кашу, лешници, макадамия, пекани, шам-фъстък и орехи са дървесни ядки. Въпреки че много потребители обединяват всички ядки в една категория, фъстъци не се считат за дървесни ядки, тъй като са бобови растения, а кашуто всъщност е част от костилка.
Защо бадемите не са ядки?
Бадемите, любимите ядки на толкова много здравословни храни поради здравословните си мазнини, всъщност изобщо не са ядки Те са плод. … Но бадемите растат с този външен слой плът като храна, под който расте твърдата обвивка на бадема. Това квалифицира бадемовия плод като костилка, точно като манго или череша.
Ядки или плодове са бадемите?
Ето защо бадемите са не ядки В ботаническия свят ядката е сух плод с твърда черупка. Но както можете да видите, бадемите имат месест външен слой. Следователно те технически не са ядки, а различен вид плод, наречен костилка, каза Том Градзил, изследовател на бадеми в Калифорнийския университет, Дейвис.
